LEĆA S BIJELIM LUKOM: Jednostavno, zdravo i ukusno jelo

Zdravo i ukusno jelo (juha ili lagano varivo), priprema se brzo i jednostavno.

Sastojci:

• 250 g leće,
• 1 mrkva,
• 1 korijen peršina,
• 3 češnj bijelog luka,
• 1 žlica soli,
• 1 žličica majčine dušice,
• 2 žlice ulja,
• peršinov list

Priprema:

Leću oprati i staviti da se kuha u 1/2 litra vode, zajedno sa isjeckanom mrkvom i peršinovim korjenom.
Na ulju propržite isitnjen bijeli luk, dodajte ga u leću, posolite i stavite majčinu dušicu.
Na kraju dodajte isjeckan peršinov list.
Po želji, u kuhanu leću možete dodati i žlicu hrena.