ZDRAV I UKUSAN: Napravite domaći pekmez od jabuka
Jako jednostavno i brzo, a mirisi će oduševiti vaše ukućane. Još jedan pozdrav jeseni!
Sastojci:
- 1 kg domaćih jabuka
- 3 mandarinE
- 500 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 žlice Džem fixa
Priprema:
Jabuke oguliti i očistiti, te narezati na komadiće.
Kuhati ih dok sasvim ne omekšaju u posudi sa malo vode.
Očistiti mandarine.
Kad su jabuke kuhane, propasirati ih, dodati im manadarine i šećere, te kuhati na laganoj vatri.
Dodati Džem fix i kuhati dok se dovoljno zgusne.
Puniti u prethodno zagrijane staklenke i odmah zatvoriti dezinficiranim metalnim čepovima.
Izvor: Coolinarika.com
