Čorba od celera i krumpira
[AdsWithin]Sastojci:
- 2 žlice ulja,
- glavica crvenog luka,
- 3 krumpira,
- 2 korijena celera,
- žlica mekog brašna,
- sol,
- papar,
- začin od povrća,
- sok od 1 limuna,
- malo celerovog lista
Priprema:
Na ulju propržiti sitno sjeckan crveni luk, dodati na kockice narezan krumpir i celer. Naliti dvije litre vode i kuhati.
Kad povrće omekša, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, dodati papar i žličicu biljnog začina.
Kuhati još 15 minuta. Skloniti sa vatre, zakiseliti limunovim sokom i posuti sjeckanim celerovim listom.
Foto: kuvajsam.com
