ZOVA POČELA DA CVATE, PROLJETNO ČIŠĆENJE ORGANIZMA: Jednostavan, ljekovit i ukusan sok od zove ljeti je super osvježenje…
Bobice imaju najveću količinu vitamina B važnog za jačanje nerava, puno vitamina C i rijedak mineral selen kojeg u prirodi, inače, ima u tragovima…
[AdsWithin]Počela je da cvate, Zova (Sambucus nigra) je biljka specifičnog mirisa i oblika cvjetova, uz to i vrlo ljekovita. Svi njeni dijelovi, i korijen i cvijet i plod čuvaju zdravlje i vitalnost, pa nije loše da je ima u svakoj kući. Stoga vam danas donosimo jedan jednostavan recept za sok od zove kojeg možete napraviti bez da mnogo potrošite…
Sastojci:
-25 komada lijepo procvalih cvjetova zove
-4 kg sitnog šećera
-125 grama limunove kiseline u kristalnom prahu
Priprema:
Ubrati 25 cvjetova zove, isprati ih u vodi a potom potopiti u 4 litre vode i ostaviti 24 sata da stoji. Sutradan procijediti i dodati u vodu 4 kg šećera i 125g limunove kiseline u prahu, potom dobro promiješati da se šećer rastvori. Ako ne postignete odmah rastvaranje šećera možete nakon nekoliko sati ponoviti postupak miješanja. Ostavite tako jos 24 sata da odstiji i sirup je gotov, razrijedite sa vodom po želji i imajte zdravo piće za sebe i goste.Sok čuvajte u tamno staklenim bocama u tamnoj prostoriji gdje nije puno toplo.
Cvet zove koristi se kod groznice, sinuzitisa, stimuliše rad znojnih žlijezda, gdje je u kombinaciji sa lipom posebno efikasan u snižavanju temperature. Sa kantarionom se koristi protiv virusa gripa, virusa A i B, kao i protiv herpes simpleks virusa. Od cvjetova se pripremaju ljekoviti čaj i sok. Sa druge strane, plod je odličan laksativ i sredstvo za pojačano mokrenje i znojenje, a djelotvoran je i protiv neuralgije i išijasa.
Svježi plodovi upotrebljavaju se za proljetno čišćenje organizma. Zovine bobice imaju najveći procenat vitamina B, koji je važan za jačanje nerava, dosta vitamina C, kao i mineral selen, koga u prirodi, inače, ima u tragovima.
(Doznajemo.com)
