LAGANI VOĆNI SAN: Jednostavna, ukusna i dekorativna TORTA SA JAGODAMA
Ukusna, lagana, osvežavajuća, dekorativna… Ima sve odlike odlične prolećne voćne torte. Priprema se jednostavno bez pečenja kora. Fil je lagan sa ukusom kokosa, griza i jagoda.
Sastojci:
Za prvi sloj sa keksom:
▪ 250 g mlevenog leksa
▪ 100 g maslaca ili margarina
▪ 100 ml bilo kog soka od pomorandže
Za beli fil:
▪ 1 l mleka
▪ 90 g (9 kašika) pšeničnog griza
▪ 100 g šećera
▪ 400 g svežih ili zamrznutih jagoda
▪ 400 ml vode
▪ još 100g šećera
Kada skuvamo jagode sa vodom i šećerom sok koristimo za završni sloj, a komadiće jagoda za ovaj fil.
Šlag:
▪ 300g šlag kreme sa ukusom slatke pavlake
▪ 300ml mleka ili gazirane vode ili prema uputstvu
(Umesto šlaga mošemo koristiti slatku pavlaku 200-300 ml.)
Za završni sloj:
▪ sok od jagoda koje smo skuvali za predhodni fil*
▪ 10g želatina -1kesica i 5 kašika vode
▪ oko 400g svežih jagoda.
* Stavite soka koliko je potrebno, može se desiti ga ga bude višak, pa to neka ostane.
Napomena:
Ukupno je potrebno oko 800 g jagoda koje mogu biti sveže ili 400 g zamrznutih i 400 g svežih.
Kompletan postupak pogledajte u priloženom videu:
Za više odličnih recepata pratite Yutube kanal Lako je kuvati
