LJEKOVITA I UKUSNA: Recept za domaću salatu od crne rotkve
Crna rotkva, ljekovita je sestra simpatičnije crvene rotkvice. Karakterističnog je oštrog mirisa i ljutog okusa, potiče apetit, pa ju je dobro pojesti prije glavnog jela. Sitno je naribajte i pojedite odmah nakon pripreme.
Sastojci:
- 500 g oguljene i naribane crne rotkve
- 3 žlice bučina ulja
- 1 žlica vinskog octa
- sol
Priprema:
Rotkvu ogulite i naribajte.
Naribanu rotkvu posolite, prelijte uljem i octom i dobro promiješajte.
Salatu od crne rotkve poslužite uz mesna jela.
Savjet: U zimskim danima, salati možete dodati malo meda.
Izvor: coolinarika.com
