LJUTA KRILCA: Piletina za prave gurmane

[AdsWithin]Sastojci:

• 10-15 pilećih krilca,
• 1 glavica luka,
• malo ulja,
• 2 kašike vode,
• 1 kašika octa,
• 1 kašika smeđeg šećera,
• 5-6 kašika ljutog sosa,
• malo mljevene ljute paprike,
• malo mljevene slatke paprike,
• so,
• biber,
• peršun

Priprema:
Krilca presijecite, pospite sa malo soli, bibera i peršuna pa izmiješajte.
Luk propržite na malo ulja. Luku dodajte vodu i ocat. Zatim dodajte smeđi šećer, promiješajte i prokuhajte.
Dodajte ljuti sos i mljevenu paprike, ljutu i slatku.
U sos dodajte piletinu, izmiješajte, poklopite tavu i dinstajte oko 10 minuta.
Maknite poklopac, tavu stavite u peć i pecite oko 20 minuta na 200 °C.
Kada je gotovo, izvadite iz pećnice, promiješajte, prohladite i poslužite.

Izvor: Za one koji vole pojesti ukusnu hranu