TJESTENINA S ĆUFTAMA: Jednostavno jelo savršenog okusa
Pravi ručak bez puno muke – tako se u najkraće može opisati ovo fino jelo.
Sastojci:
-
♦ kriška starog kruha
♦ šalica vode
♦ 500 grama tjestenine
♦ 400 grama mljevenog mesa
♦ konzerva pasiranog paradajza
♦ talijanski preljev za salatu
♦ parmezan
Priprema:
Izmrvite kruh, dodajte vodu, možete i žličicu soda bikarbone (da bi smjesa bila kompaktnija) i meso. Smjesa neka odstoji, a zatim oblikujte ćufte.
U veći lonac stavite pasirani paradajz i preljev za salatu. Kuhajte desetak minuta, a zatim dodajte mesne kuglice. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha. Kada je meso kuhano, dodajte kuhanu tjesteninu.
Poslužite dok je toplo, a preko pospite parmezan.
Izvor: Recepti365.com
