RAFAELO KOCKE: Odličan recept, omiljeni okus rafaelo kuglica iz vlastite kuhinje

Kolači

Nije lako naći nekoga tko ne voli Raffaello kuglice, pa je logično pretpostaviti da će biti teško naći nekoga kome se neće svidjeti ovaj kolač.

Sastojci:

Biskvit:

5 bjeljanjaka,
25 dag šećera,
15 dag brašna,
15 dag kokos brašna,
pola praška za pecivo,
sok 1 limuna

Krema:

5 žumanjaka,
20 dag šećera,
5 dcl mlijeka,
5 žlica brašna,
1 vanilin šećer,
25 dag margarina

Priprema:

Bjeljanjke istucite u snijeg, dodajte šećer i sok od limuna, umiješajte brašno i kokosovo brašno, u koje je prethodno umiješan prašak za pecivo. Biskvit ipecite na 180 °C.
Od žumanjaka, šećera, mlijeka, brašna i vanilin šećera skuhajte kremu, ohladite je te dodajte izrađeni margarin, premažite po biskvitu i pospite kokosovim brašnom.

Izvor: Dobarsavjet.info