Stalno slušamo da je maslinovo ulje zdravo, znate li što se događa u tijelu kad ga konzumiramo?
Osim što je ukusno i nezamjenjivo prilikom pripreme nekih jela, maslinovo ulje je pozitivno utječe na ljudsko zdravlje, prije svega stoga što je bogato zdravim monozasićenim masnoćama.
Ljudi s Mediterana imaju naviku jesti puno maslinovog ulja te drugih zdravih masti umjesto maslaca ili svinjske masti pa su većinom zdraviji i dulje žive, objavio je portal N1 prenoseći Eat this.
Evo kakve učinke na zdravlje ima konzumacija maslinovog ulja:
1. Smanjen rizik od moždanog udara
Jedna studija, u kojoj je sudjelovalo 841.000 ljudi, pokazala je kako je maslinovo ulje jedini izvor monozasićenih masti, povezan sa smanjenjem rizika od moždanog udara.
2. Smanjen rizik od srčanih bolesti
Od 2018. godine postoji dovoljno dokaza koji sugeriraju da je konzumiranje maslinovog ulja povezano sa smanjenjem rizika od pojave srčanih bolesti. Konkretno, konzumiranje oleičnih kiselina iz jestivih ulja poput maslinovog ili suncokretovog, može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
3. Usporavanje reumatidnog artritisa
Reumatoidni artritis je autoimuna i upalna bolest koja uzrokuje bolne otoke na određenim dijelovima tijela. Studije sugeriraju da konzumacija maslinovog ulja može rezultirati smanjenjem upale, a samim time i smanjenjem boli.
4. Može pomoći kod problema s plodnošću
Ono što jedete može imati veliku ulogu u vašoj plodnosti. Mnoge studije pokazale su da muškarci i žene, koji su na mediteranskoj prehrani koja je bogata maslinovim uljem, imaju bolje šanse za trudnoću.
5. Može smanjiti rizik od dijabetesa
Maslinovo ulje povezano je s pozitivnim učincima na šećer u krvi. Podaci istraživanja govore da je rizik od razvijanja manji kod ljudi koji prakticiraju mediteransku prehranu.
6. Rješava problem zatvora
Život sa zatvorom ili tvrdom stolicom je, u najmanju ruku, neugodan. Konzumacija maslinovog ulja može pomoći ljudima koji pate od tih problema.
7. Jače kosti
Jedna mala studija pokazala je kako maslinovo ulje poboljšava mineralnu gustoću kostiju kod žena.
8. Može eliminirati bakterije koje uzrokuju čireve
H. Pylori je bakterija koja može uzrokovati čireve na želucu. Podaci sugeriraju da dvije žlice maslinovog ulja dnevno mogu eliminirati tu bakteriju u dva tjedna.
